中国人开门七件事：柴米油盐酱醋茶。茶排在第七。有意思的是，前六件加在一起，统称为食文化，而排在最末的茶却一枝独秀；称之为茶文化。可见茶之不同凡响。
本书荟萃中外名人饮茶品茶说茶的精致妙文，辟有《茶缘茶话》、《茶人雅事》、《茶馆春秋》等专章，可谓集中国茶文化之大成。它能教你饮茶、品茶，它能使你懂得什么是茶，它能使你懂得什么是生活。
一本在手，品味人生！

茶缘茶话
鲁　迅　喝茶
周作人　喝茶
阿　英　吃茶文学论
林语堂　谈茶与友谊
钟敬文　茶
曙　山　说茶
圭　梵　品茶
舒　展　品茗者说
文　穷　饮茶随笔
晓　雪　大理茶忆
邢怡华　越州茶趣
候　杰　醉茶
赵天相　江山茶会碑
先燕云　大理白族三道茶
孔宪乐　饮茶演变
周翠玲　悠悠粤俗叹茶经
林中英　饮茶
黄卓越　为爱清香　欣同知己
林生花　我国独特有趣的茶令
马　舒　洗尽古今人不倦
庄雪岚　茶具艺术
钱仁康　茶话
方　方　茶话
高洪波　茶道
葛兆光　茶掸闲语
潘永翔　北方茶话
李　暄　与单身男人喝茶
楚　楚　人间有味是清欢
张　毅　采茶姑娘好诱人
蔡荣章　餐饮上的茶艺
伍立扬　茶道之道
陆　钧　品茶湖上
韩嘉川　品茶
林长华　回味无穷的茶回文
黄维一　茶话
汤青峰　得雨活茶话
王　玲　“功夫茶”中说工夫
吕蓬瀛　茶与婚礼
汪琢成　茶性发于水
双　红　茶里的人生
易希高　茶道
黄晓萍　茶道
莫红颜　茶语
姚宜瑛　茶醉
可　叵　壶茶与袋茶的哲学
林新居　茶禅一味
赵方任　茶祖
陈学良　日本的茶道
徐传宏　土耳其红茶
董志玲　茶炊温暖飘香
［英〕E・V・卢卡斯　神圣的茶叶
茶人雅事
茶馆春秋
编后记