拥有苗条健美的身材，是人们追求的新目标、新时尚。然而，由于不科学、不合理的饮食习惯，导致肥胖者日益增多。本书为追求瘦身美体的人们精选了食疗主食60种，以简洁的文字与精美的彩图，对每种主食的营养成分、食疗功效、用料配比、制作步骤、特点及操作关键均作了详细介绍，主要制作过程还配有标示范图片。选料讲究，搭配科学，图文对照，易学易做，是一本科学减肥的理想饮食指导用书。