大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 家常偈菜 [电子资源]
名称 家常偈菜 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2000
ISBN 7538007695
页数 100页
价格
标签
简介
注解 精选了108种适合家庭制作的偈菜如：黄鳝偈豆腐、牛舌偈土豆、乌鸡偈猴头、益气山药偈乌鸡、人参小枣烧江鱼等。
书籍目录

1 双珍炖豆腐
2 土豆鱼块
3 莲鱼豆腐
4 鲨鱼珍蘑炖鸽蛋
5 药膳汤肠炖海带
6 猪手地鲜
7 猪肉粉条炖土豆
8 银丝鲜虾
9 红汤萝卜羊排
10 红参排骨
11 银针百叶
12 益气山药炖乌鸡
13 干菜护心肉
14 山耳炖猪手
15 鲫鱼炖冬瓜
……