名称 健脑菜谱 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2002
ISBN 7534116368
页数 235页
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简介
注解 分别介绍了“麻辣豆腐”、“软炸口蘑”、“芝麻肉丝”、“核桃鸡丁”、“海参猪肉饼”、“青鱼块”、“松子黄鱼”等蔬菜类、禽肉类、水产类的健脑菜谱。
书籍简介

本丛书是“病人菜谱丛书”的姊妹篇。“病人菜谱丛书”侧重于介绍适宜于胃肠病、肝胆病、糖尿病、肾病及高血压、冠心病患者的菜肴制作、菜谱适用。由于编排新颖、内容实用,适应患者的需要,丛书出版后即得到了好评。该丛书含《减肥菜谱》、《健脑菜谱》、《抗衰老菜谱》和《抗癌菜谱》四个分册,意在减肥、健脑、抗衰老和抗癌者介绍相关菜肴的制作及一月的菜谱安排。