《普通高等学校规划教材•安全工程学》共十一章，包括安全科学基础，安全生理与心理，安全系统工程，安全控制工程，人机环境安全工程，安全管理工程，安全经济，机械安全技术，电气安全，防火防爆安全技术，矿山安全技术。《普通高等学校规划教材•安全工程学》由何学秋编著。