俗语说：“药补不如食补”，确实，饮食疗法让人们远离了化学药物的副作用。本书有鉴于此，精选了上百道精美的滋补菜肴，按照菜肴的功效分类，将食谱分成滋补养颜类、活血养肤类、健齿护龈类、滋发养发类、止咳化痰类、益气补血类、滋阴扶阳类、减脂降压类、排毒利谢类、养元抗衰类，塑体健身类、强健脾胃口类、护肝利胆类、聪耳明目类等，使读者能针对自身情况，选择适当的菜肴进行食疗，既可享受美味，又可滋补营养。