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名称 总部：门市连锁经营管理全攻略 （烘焙业） [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2005
ISBN 7501763135
页数 374页
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标签 图书/总部-门市连锁经营管理全攻略烘焙业/光明，黄毅编著/北、想读的书、
简介
注解 分上下两篇，上篇分为企业品牌管理，营销管理，加盟管理，后勤岗位管理，后勤人员管理等七个章节；下篇为门市员工守则，员工操作手册，店长管理手册，导购营销手册四部分。
书籍目录

上篇 总部管理
第一章 品牌管理
第二章 加盟管理
第三章 营销策略
第四章 不同形式的促销文案
第五章 后勤岗位职责管理
第六章 后勤人员管理
第七章 公司管理、门市个性化操作原则及流程、表格与报表
下篇 门市管理
一 员工手册
二 操作手册
三 店长管理手册
四 导购营销手册