名称 工艺食雕 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2004
ISBN 7503836822
页数 72页
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简介
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书籍简介

本书精选近年来创作的作品,运用了多种技法和表现形式,融合了南北食雕的特点,充分展现了食品雕刻的魅力,全书以彩图为主,示范图解为辅,并介绍了作品的构思、雕刻方法和技巧。