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名称 花卉纹样菜肴围边 [电子资源]
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分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2003
ISBN 7542724177
页数 112页
价格
标签 11、
简介
注解 是以低成易制作为特点而另孜蹊径。以“花卉纹样”为特色,是因为美术纹样是不断创新发展的,作者在创作过程中一直坚持使用低成原材料,经切割、拼摆而直接应用在菜肴围边上。书中编为围边作品,料头作品,插花、卷花作品三部分。
书籍简介

《花卉纹样菜肴围边》是以低成本、易制作为特点而另辟蹊径。以“花卉纹样”为特色,是因为美术纹样是不断创新发展的,作者在创作过程中一直坚持使用低成本的原材料,经切割、拼摆而直接应用在菜肴围边上。书中编为围边作品,料头作品,插花、卷花作品三部分。

书籍目录

一、围边作品
虾嬉
百尺竿头
紫竹
红边枫叶
片片枫叶情
蝉戏扶桑花
金葵花
清新宜人
环环相扣
瓢虫恋花
深闺
燕舞
两厢情缘
洋葱花
花好月圆一
花好月圆二
梅花扇
满园芬芳
层山滴水
令箭红花<