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名称 | 花卉纹样菜肴围边 [电子资源] |
| 索引号 | ||
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | , 2003 | |
| ISBN | 7542724177 | |
| 页数 | 112页 | |
| 价格 | ||
| 标签 | 11、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | 是以低成易制作为特点而另孜蹊径。以“花卉纹样”为特色,是因为美术纹样是不断创新发展的,作者在创作过程中一直坚持使用低成原材料,经切割、拼摆而直接应用在菜肴围边上。书中编为围边作品,料头作品,插花、卷花作品三部分。 | |
书籍简介
《花卉纹样菜肴围边》是以低成本、易制作为特点而另辟蹊径。以“花卉纹样”为特色,是因为美术纹样是不断创新发展的,作者在创作过程中一直坚持使用低成本的原材料,经切割、拼摆而直接应用在菜肴围边上。书中编为围边作品,料头作品,插花、卷花作品三部分。
书籍目录
一、围边作品
虾嬉
百尺竿头
紫竹
红边枫叶
片片枫叶情
蝉戏扶桑花
金葵花
清新宜人
环环相扣
瓢虫恋花
深闺
燕舞
两厢情缘
洋葱花
花好月圆一
花好月圆二
梅花扇
满园芬芳
层山滴水
令箭红花<











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