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名称 湖北特色小吃 [电子资源]
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分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2007
ISBN 9787535238153
页数 92页
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简介
注解
书籍简介

本书是介绍“湖北经典家乡菜系”之一的“湖北特色小吃”专册，具体介绍了：三鲜豆皮、香芹腊排粥、蛋清捶糍粑、香椿鲫鱼面、橙汁奶黄饺、奶黄炸多土、扁豆炒年糕、美味酱芋头、黑豆玉米粥、红薯煮糍粑等菜肴的做法和技巧。