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名称 好吃易做家常菜808样 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2006
ISBN 7504455717
页数 207页
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简介
注解 精选了经典菜528例，餐饮常识280条。经典菜部分按热菜类、凉菜类、煲汤类、小吃类四部分收录，每种家常菜都介绍了配方与制作方法。
书籍简介

传承大众饮食文化，荟萃南北菜谱经典！想让您的餐桌备添色彩？马上打开这本家常菜谱，528个经典菜例，280个餐饮常识，所选菜式原料容易购买，制作方便快捷，让您省时省力又省钱，是居家开店的必备宝典！