名称 家常快炒 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2006
ISBN 7506438038
页数 83页
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简介
注解 介绍了近百道适合家庭的快炒家常菜,按肉、禽、海鲜、蔬菜、主食分类,每道菜还附有所需时间、适合场合、难易程度、小提示等,内容详实,材料易购,图文并茂,全彩印刷,方便读者操作。
书籍简介

这是本比较简单的烹饪饮食书籍。图文并茂,以文字介绍为主,辅以成菜彩照。在文字介绍中,涉及菜肴的制作材料、调味料和做法这三项内容
这是本简单明了的饮食烹饪书籍。全书图文并茂,以文字介绍为主,辅以彩色成菜照片。尽管设计简单,但由于每道菜的具体做法、材料和调味料都给予了一一清楚介绍,所以,操作性很强。适合各类家庭主妇或烹饪爱好者阅读。