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名称 应用营养学与食品卫生管理 （食品科学与工程类专业用） [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2003
ISBN 7810782533
页数 475页
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简介
注解 中等职业教育国家规划教材配套学习用书:共分两大部分：第一部分是导论，包括开发国际商务专业的几点思考及该专业的课程设置；第二部分是主干课程的学习辅导，由六门专业主干课程的学习指南和习题参考答案组成。
书籍简介

本书共分两大部分：第一部分是导论，包括开发国际商务专业的几点思考及该专业的课程设置；第二部分是主干课程的学习辅导，由六门专业主干课程的学习指南和习题参考答案组成。