大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 宴会头菜 1 [电子资源]
名称 宴会头菜 1 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2006
ISBN 7537726132
页数 83页
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简介
注解 宴会头菜是各种宴会的坐庄菜，菜品讲究，制作精致，是厨艺工作者和家庭主妇的好帮手。