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名称 秀色美餐：花卉食谱与便方 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2005
ISBN 7543924455
页数 425页
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简介
注解 选辑了32种常用食用花卉的千余种食法，供厨师烹饪参考。多为中华民族的食花菜谱、点心和饮料的制法以及民间便方。
书籍简介

本书选辑了32种常用食用花卉的千余种食法，供厨师烹饪参考，也为家庭主妇主男一试时尚烹调；正在谈情说爱的靓女俊从中还能找到减肥、瘦身、美容、护肤之方。本书多为中华民族的食花菜谱、点心和饮料的制法以及民间便方。我国的食花文化历史悠久，饮酒、赋诗、品花是食花文化的主要内容，本书介绍了古代文人雅士赏花食花的赞歌，可以说这本食花集锦展示了中国对世人饮食文化的一大贡献。

书籍目录

1 新世纪的“食花热”
2 古人食花风
3 吃花蕴香味
4 滋补上品花粉
5 佐食佳品花汤
6 养生保健的花粥
7 沁人心肺的花茶
8 美颜舒压的花草茶
9 祛百虑的花酒
……
后记