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名称 新颖菌菇类菜120例 [电子资源]
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分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2002
ISBN 7806565590
页数 124页
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简介
注解 介绍了“牛肉焖菇”、“菇卤拼盘”、“节瓜偈菌翅”、“罗汉菇肚”、“贝尖白灵菇”、“小笼鸡腿菇”等120例新颖菌菇类菜的做法。
书籍目录

1 天然美味冷菜类
2 营养可口热菜类
3 营养可口热菜类
4 营养可口热菜类
5 珍稀佳品汤煲类
6 随意舒心点心类