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名称 | 新南瓜雕速成 [电子资源] |
| 索引号 | ||
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
|
| 作者 | ||
| 出版社 | , 2007 | |
| ISBN | 9787538148978 | |
| 页数 | 108页 | |
| 价格 | ||
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | ||
书籍简介
《最佳厨师培训教材•新南瓜雕速成》编者根据在星级饭店的工作经验,系统地总结出一套以实用求生存,以创新求发展,题材新颖,作用精巧实用,制作快捷简便的食雕技法。《最佳厨师培训教材•新南瓜雕速成》作品都易学,易懂,易做,简单明了,线条流畅,是初学者理想的参考资料。
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名称 | 新南瓜雕速成 [电子资源] |
| 索引号 | ||
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | , 2007 | |
| ISBN | 9787538148978 | |
| 页数 | 108页 | |
| 价格 | ||
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | ||
《最佳厨师培训教材•新南瓜雕速成》编者根据在星级饭店的工作经验,系统地总结出一套以实用求生存,以创新求发展,题材新颖,作用精巧实用,制作快捷简便的食雕技法。《最佳厨师培训教材•新南瓜雕速成》作品都易学,易懂,易做,简单明了,线条流畅,是初学者理想的参考资料。
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