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名称 象形点心30种 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2000
ISBN 7508207882
页数 63页
价格
标签 美食、象形点心、
简介
注解 书中选入了适合家庭制作的点心30种,对点心的用料配比、制作方法、成品特点等作了介绍。
书籍简介

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做精美的象形点心而编写。书中选入了适合家庭制做的点心30种,每款一图,以简洁的文字对每款点心的用料配比、制作方法、成品特点等作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。
本书前言
特色及评论
文章节选
点心,是家庭常用的食品。自制点心,清洁卫生。经济实惠,还可以给家庭增添许多生活乐趣。

书籍目录

一、招牌粟米饺
二、虾仁玉兔饺
三、椒盐核桃酥
四、马蹄莲
五、芹香目鱼包
六、南瓜团
七、龙虾酥
八、香桂金鱼饺
九、海洋贝壳
十、雪梨果