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名称 金辇酒店管理模式 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2002
ISBN 750322097X
页数 542页
价格
标签 ****、管理、酒店、
简介
注解 包括总经理办公室管理实务,人力资源部管理实务,财务部管理实务,客务部管理实务,餐饮部管理实务,快餐部管理实务,康乐部管理实务等内容。
书籍简介

金辇是一个所有权与经营权分离的股份制企业,按照星级标准,博采众家之长,结合本地实际,逐步建立了一整套适应国际规范和本市市情的现代管理制度,走上了优化管理优质服务、稳健发展的道路。在跨入21世纪之时,酒店又荣膺四星级,再次独领太行风骚。在经历了八年的风雨历程之后,酒店总结自己的经验,编写出版《金辇酒店管理模式》一书,旨在与同行相互交流、共同发展,为进一步提高酒店管理水平和服务质量作一些探索。

书籍目录

序
第一编 总经理办公室管理实务
第二编 人力资源部管理实务
第三编 财务部管理实务
第四编 客务部管理实务
第五编 餐饮部管理实务
第六编 快餐部管理实务
第七编 康乐部管理实务
第八编 工程部管理实务
第九编 超市管理实务
第十编 票务中心管理实务
第十一编 采供部管理实务
第十二编 保安部管理实务