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名称 居家冷菜 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2006
ISBN 7543928213
页数 83页
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简介
注解 收录冷菜60多款，味型鲜美，制作简便，每款附有各制作步骤彩色图谱及主料配料，并加点评，突出每款的特色，适合家庭自制。
书籍简介

捧着本书，仔细阅读，色、香、味、形完美的菜肴扑面而来，让人垂涎欲滴，品种多，制作简便。本书对喜欢烹饪的家庭主妇、主夫来说，肯定大有启发意义，即使是专业厨师，也值得一读。
　　《居家冷菜》教是精挑细选的，品种多，味形鲜美，制作简便。