大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 酒楼流行菜118例 [电子资源]
名称 酒楼流行菜118例 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2005
ISBN 750643170X
页数 128页
价格
标签 图片、摄影、流行、菜、酒店、酒楼、
简介
注解 尚锦文化
书籍目录

一 炒菜类
1 黄金农家宝
2 老黄瓜河虾
3 泡椒牛柳生鱼片
4 斋饼咸黄鱼
5 南瓜海鲜烙
6 红花汁淋小蹄�
7 生�四季豆
……
二 沙锅・明炉・煲类
……
三 蒸菜类
……