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名称 酒店客房服务管理 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2004
ISBN 7806522921
页数 301页
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简介
注解 阐孭了客房服务管理摢业者应有的基念与服务态度认识；分别介绍了客房类型与客房部专业用语，客房服务员在整理房间前的准备作业与进入客房整理房间等各项作业与服务的内容与程序，以及紧急事件与特殊事件处理与顾客档案建立等工作。