大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 抗衰老菜谱 [电子资源]
名称 抗衰老菜谱 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2002
ISBN 753411635X
页数 224页
价格
标签 菜谱、
简介
注解 分三个部分：第一部分是预备知识；第二部分是菜肴制作，分蔬菜类、禽肉类、水产类三个部分；第三部分是菜谱选用。
书籍简介

本书主要从养生保健的角度出发，介绍了大量的延年益寿、抗衰老的菜谱。这些菜谱取材简单，烧制方便，是一本实用、方便、易于操作的保健菜谱书。
本书前言
特色及评论
文章节选

书籍目录

预备知识
人体衰老时有何变化
为什么会衰老
怎样抗衰老
抗衰老的饮食总则
菜肴制作
蔬菜类
禽肉类
水主类
菜谱选用