大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 凤凰单枞 [电子资源]
名称 凤凰单枞 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2006
ISBN 7109108759
页数 115页
价格
标签 茶、乌龙茶、单枞、与茶及茶器有关的、凤凰单枞、温故而知新、茶学、茶道、
简介
注解 全面介绍了我国乌龙茶的名品----凤凰单枞产生和传播的历史；介绍了它的产地的自然环境和人文环境，及凤凰单枞的品质特征、制造工艺、品质鉴别和冲泡技艺。
书籍简介

本书全面介绍了我国乌龙茶的名品——凤凰单（木丛）产生和传播的历史；介绍了凤凰单（木丛）产地的自然环境和人文环境，及凤凰单（木丛）的品质特征、制造工艺、品质鉴别和冲泡技艺。本书对凤凰单（木丛）的爱好者和凤凰单（木丛）历史的研究有一定的参考作用。