大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 餐饮业 » 后餐饮时代餐饮业经营指南
名称 后餐饮时代餐饮业经营指南
索引号 F719.3/31
分类号 F719.3
F719.3(餐饮业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 陈丹苗、常芳、
出版社 广州 : 中山大学出版社, 2005
ISBN 7-306-02516-3
页数 315页 : 图 ; 23cm
价格 CNY48.00
标签 餐饮、
简介
注解
书籍简介

本套丛书是为餐旅业投资者、管理者和丛业者编写的,具有指导性和实用性的专业图。
先进的餐旅业经营管理理念、丰富的餐旅业经营管理经验、精湛的餐旅业服务技能、巧妙的餐旅业赚钱技巧,都能在这套丛书中充分体现出来。
当你在餐旅业的投资、经营、管理等方面有疑问、有困难时,打开这套丛书,一定会得到启发,有所收获。
“书中自有黄金屋”。想在餐旅业发展、发达的人士,建议你翻开这套丛书,一定会得到你想得到的东西!