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名称 食品雕刻入门 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2007
ISBN 7506441152
页数 96页
价格
标签 食品雕刻、
简介
注解 内容包括刀具介绍、工具介绍、基础练习、平面雕刻、花卉雕刻、瓜盅瓜灯、动物雕刻、盘饰。书中每个雕刻实例都介绍了其原料和方法，并附有图片。
书籍简介

尚锦文化：食品雕刻入门，ISBN：9787506441155，作者：杜乐