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名称 家常菜800样 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2002
ISBN 7500215894
页数 337页
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简介
注解 选用常见的原材料，将菜肴的烹调技法分为溜炒、焖烧、偈煮、蒸烤等九大类，共800款美味菜肴。