汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，曾就读西南联大中国文学系四年，师从沈从文等。解放前当过中学教员、历史博物馆职员。解放后长期在北京做编辑工作，编过《北京文艺》、《说说唱唱》、《民间文学》；写过剧本，后来有十多年在北京京剧团做编剧，曾参与《沙家浜》的修改和定稿。他在短篇小说和散文创作上颇有成就。1947年、1963年分别出版短篇小说集《邂逅集》和《羊舍一夕》；大量作品是1979年以后写作的，出版有小说集《汪曾祺短篇小说选》、《晚饭花集》，散文集《蒲桥集》、《逝水》，文学评论集《晚翠文谈》等，其他版本不计其数。

写风俗、谈文化、忆旧闻、述掌故、寄乡情……品读汪曾祺的散文好像聆听一位见识广博、和善可亲的老者讲古。
汪曾祺定价作品具有浓郁的乡土气息，他长于江南，定居京城，作品中不乏小桥流水的江南颜色和四合院、小胡同的京城韵致，他常常从别人不注意的一些日常琐事入手，随口道来，却揭示出这些日常琐事中真正的美。本书选取了作者的一些散文，写自然草木虫鱼鸟兽为一部，写饮食为一部，写故人往事为一部，还选了他一些散文化的小说，最后一部是他谈语言、谈作文的文章。他对语言的独到见解，堪称文坛一绝。

葡萄月令
夏天
淡淡秋光
冬天
岁朝清供
下大雨
花
夏天的昆虫
昆虫备忘录
猫
草木虫鱼鸟兽
宋朝人的吃喝
葵·薤
五味
故乡的食物
食豆饮水斋闲笔
萝卜
豆腐
午门忆旧
自得其乐
随遏而安
多年父子成兄弟
星斗其文，赤子其人
闻一多先生上课
名优逸事
《水浒》人物的绰号
黄油烙饼
晚饭后的故事
晚饭花
鉴赏家
金冬心
黄英——聊斋新义之一
石清虚——聊斋新义之二
学话常谈
语文短简
“揉面”——谈语言
谈读杂书
写字
小说笔谈
小说陈言