《外贸英语函电》是国际经济与贸易专业一门实践性、操作性很强的课程，《外贸英语函电》正是这门核心课程的实战教程。《外贸英语函电》共16个单元，内容涉及外贸交易的所有环节，如：建立业务关系，资信调查，询盘，发盘，还盘和接受，销售促销，订单及其履行，支付，包装，保险，装运，索赔与理赔等，此外还包括贸易方式、商务合同、传真和E-mail等方面的内容。每个单元包括专题简介、正文信函、生词解释及关键词语的用法、有用的句型、写作技巧、补充阅读材料、练习等7个部分。附录中介绍了重要的国际展览会，列出了大量外贸业务中常用的缩略语、组织机构名称、货币名称、贸易术语、专业词汇等。