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名称 | 妙趣曲奇 [电子资源] |
| 索引号 | ||
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | , 2006 | |
| ISBN | 7506278928 | |
| 页数 | 119页 | |
| 价格 | ||
| 标签 | 美食、烘焙、曲奇、寫飲記食、料理、饮食、美食心情、潘行庄、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | 介绍了曲奇的起源以及5种做曲奇的基巧和步骤,内容包括棒状曲奇、手捏曲奇、冰箱曲奇、宠物曲奇等。 | |
书籍简介
喜欢吃甜点吗?梦幻的巧克力,香浓的芝士蛋糕,妙趣的曲奇饼,清新的餐后甜品……这些极具诱惑的美食物,你绝对抵挡不住!想随心所欲地做出这些令人谗涎的甜点,就先跟潘老师学学吧!曲奇的起源始于何时?5种曲奇的基本技巧是什么?步骤逐步显现眼前;利用棒状法、手捏法和裱花法等做出形态不一的曲奇……制法简单,款式多,选择多,随时大显身手也可以;知识百宝箱,增加你品尝与制作乐趣。











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