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名称 龙虎斗：食趣纵横杂议 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2002
ISBN 7801710436
页数 460页
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简介
注解 收录了“御膳御药和皇帝寿命考”、“再谈谭家菜”、“古代食品今昔谈”、“商品档次与资金周转”、“服务态度研究”、“谈伪冒”等文章200余篇。