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名称 名厨做菜招招鲜 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2004
ISBN 7801781554
页数 239页
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简介
注解 运用通俗的文字，介绍实用、健康的日常烹调常识，对各种凉、热、海鲜、面食等类食品介绍其制作、菜肴特点等。