大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 巧手做点心 [电子资源]
名称 巧手做点心 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2005
ISBN 7543926814
页数 83页
价格
标签 美食、
简介
注解 挑选了在家庭中可以很方便地制作的各式点心,并配以详细的彩图、清楚的解说。包括小笼包、水饺、汤圆、春卷等30余种不同风味的点心。
书籍简介

本书挑选在家庭中可以很方便地制作的各式点心,并配以详细的彩图、清楚的解说。如小笼包、水饺、汤团、春卷等30余种不同风味的点心,从制皮,拌馅,制作成形,到制作秘诀,一应俱全,一目了然。喜欢亲自动手做点心的你,不妨按照书中所讲的制作步骤,尝试一次,相信一定会带给你前所未有的惊喜。