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名称 亚健康花膳 [电子资源]
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分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2004
ISBN 7801577744
页数 133页
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简介
注解 精选以治疗价值与营养价值并重为原则的食疗药膳处方一百多首，针对每方介绍配方、做法与功效，并提供临证实例。
书籍简介

本书由中国药膳学会邀请知名专家，根据国内外食疗药膳研究成果、民间经验和自身体会编撰而成。遵循辨证施膳、辨病施膳、辨征施膳的原则，精选治疗价值与营养价值具佳的食疗药膳处方116首，每方均详细介绍了配方、做法和功效，附有临证实例。本书深入浅出、通俗易懂、实用性强。适于营养师、饮食技术人员和广大群众阅读参考。

书籍目录

第一章 概述——亚健康与药膳治疗
第二章 亚健康的辨证施膳
第一节 肺脾气虚证药膳
第二节 气阴两虚证药膳
第三节 心脾两虚证药膳
第四节 心肾阳虚证药膳
第五节 肝肾服虚证药膳
第六节 脾虚痰湿证药膳
第七节 阴虚湿热证药膳
第八节 气虚瘀血证药膳