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名称 美味小土豆 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2001
ISBN 7504834599
页数 102页
价格
标签 土豆、
简介
注解 收“咖喱薯丁”、“三色土豆丝”、“土豆炒乌鸡”、“葱油土豆”、“红油土豆”、“酱烧土豆”等百余道菜谱。
书籍简介

这是一本食谱，介绍了土豆的各种食用法。全书对每道菜都给出了原料制作过程及特点。本书具有可操作性和实用性。相信本书可成为您家庭厨房的一个帮手。

书籍目录

1. 咖喱薯丁
2. 虾仁薯片
3. 鲑鱼薯泥
4. 土豆荷饼
5. 银丝土豆
6. 火腿土豆夹
7. 蜜汁土豆
8. 白花土豆
9. 凤凰土豆羹
10. 鸡丝拌土豆
11. 三色土豆丝
12. 荷包土豆
13. 金钱土豆饼
14. 云腿扣土豆
15. 椒盐土豆
……