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名称 美味羹煲 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2000
ISBN 7533516095
页数 63页
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简介
注解 原名：实用羹煲
书籍简介

本书以图片文字的形式向读者介绍了30种中国美味羹煲的作法，通俗易懂，可操作性强，是一本很好的家庭饮食参考书。

书籍目录

西湖牛肉羹
鸡茸玉米羹
干贝鸡丝羹
发菜肉茸美
番茄虾米羹
玉米鱼肚羹
干贝豆腐羹
冬笋海参羹
香菇滑肉羹
苋菜黄鱼羹
干贝海参羹
酸辣鱼云羹
竹笋黄鳝羹
沙茶排骨
炖金银蹄
砂锅蹄花
干贝煨蹄筋
三鲜砂锅
……