大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 现代酒店服务与管理 [电子资源]
名称 现代酒店服务与管理 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2000
ISBN 781031937X
页数 540页
价格
标签
简介
注解 阐孭酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、营销和人力资源管理，以及酒店财务、工程、安全管理等方面的内容。