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名称 川味汤羹190例 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2003
ISBN 7536452381
页数 314页
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简介
注解
书籍简介

《川味汤羹190例》包括禽类汤羹、瓜盅鸡、菌香鸡汤等内容。

书籍目录

禽类汤羹
瓜盅鸡
菌香鸡汤
龙凤鲜汤
银耳菇炖鸡
双色鸡卷
薏米鸡汤
鸳鸯鸡丸
凤卷汤
银杞鸡肝汤
奶汤鸡糕
松仁鸡米羹
高丽参蒸鸡
人参乌鸡汤
鸡豆花
乌龙游凤
山菌炖鸡
酸菜鸡丝汤
茉莉凤片汤
干贝鸡比羹