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名称 调酒技术 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2001
ISBN 7504531421
页数 162页
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简介
注解 全国中等职业技术学校饭店服务专业教材:包括常见软饮料知识、鸡尾酒知识、酒吧经营以及酒吧实用美学知识等内容，书后附有40种鸡尾酒配方精选和国际调酒师组织简介等。
书籍简介

全国中等职业技术学校饭店服务专业教材:本书包括常见软饮料知识、鸡尾酒知识、酒吧经营以及酒吧实用美学知识等内容，书后附有40种鸡尾酒配方精选和国际调酒师组织简介等。