《欧美文学简史》是教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材，由北京师范大学文学院匡兴教授担任主编。《欧美文学简史》的每章开篇简要地概述欧美文学的发展历程以及没有设专节介绍的有影响的著名作家的经典作品。《欧美文学简史》强调作品原著的文本研读，专节介绍的都是经过反复遴选的在世界文学史上具有突出文学成就、产生了深远影响的著名作家，详细分析的都是能充分体现他们艺术特色的代表作品。