大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 开店冰点七十二变 [电子资源]
名称 开店冰点七十二变 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2006
ISBN 753814580X
页数 64页
价格
标签 开店、冰品、diy、好、美食、
简介
注解 介绍了冰淇淋和冰沙的制法。
书籍简介

好吃的糖水、酱汁与配料是制作完美冰品的关键。 什么是年度最新吃冰配方?如何熬煮、调制? 《开店冰点72变》介绍了各式冰点制作秘诀,只要轻松搭配就能吃得到美味、清凉和营养。冰品是不分四季、老少皆宜的甜食,但一般店面经营者及消费者往往重视口味、而忽略营养,其实,冰品也是可以兼具养生功能的。