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名称 家庭新套餐 秋冬季美味套餐 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2002
ISBN 7504717975
页数 281页
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简介
注解 内容有家庭烹饪特点、家政司厨的修养、家庭宴客巧安排、烹饪大师教你一招、秋冬季美味套餐食单(一至四菜一汤一主食)。
书籍简介

《家庭新套餐:秋冬季美味》：《家庭新套餐》。《家庭新套餐》名厨打理四季美食，《家庭新套餐》为秋冬季美味，主要有：茄汁熘鲜鱿,软炸明虾仁,蒜茸炒鲜蘑,荷叶粉蒸一鸡,干炸小黄鱼,西湖牛肉羹,宫保虾仁,海米烧豆腐,酸菜炖鱼头等。