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名称 精美甜点
索引号 TS972.1/0002
分类号 TS972.1
TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 丫丫 (饮食)、
出版社 广州 : 广东旅游出版社, 1993
ISBN 7-80521-395-X
页数 107页 : 彩照 ; 20cm
价格 CNY4.10
标签
简介
注解
书籍目录

一、热品
1、牛奶花生酪
2、核桃略
3、鸡蛋马蹄粉
……
二、冷品
1、葡萄奶冻
2、杏脯冻
3、马蹄冻
……
三、饮品
1、欢迎您鸡尾酒
2、苹果鸡尾饮料
3、好朋友鸡尾酒
……
彩色插图
1、蜜瓜西米布甸
2、乡村汤圆
3、黑糯米粥
……