大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 快炒高手 [电子资源]
名称 快炒高手 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2006
ISBN 7506436647
页数 95页
价格
标签 烹饪、
简介
注解 尚锦文化:主要介绍了禽肉、畜肉、水产、素菜等各类炒菜的烹饪手法。
书籍简介

居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色菜肴，那小日子便多了几分滋润。本书所选美食佳肴取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为厨房高手！每日奏几下“厨房进行曲”，家人便多了几分情趣与健康。
　　想成为快炒高手，那就赶紧翻开本书！禽肉、畜肉、水产、素菜各式快炒应有尽有，取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为厨房高手！