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名称 | 美味健康家常菜 [电子资源] |
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| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | , 2004 | |
| ISBN | 7506431025 | |
| 页数 | 300页 | |
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| 简介 | ||
| 注解 | 以吃出健康为宗旨，详细地介绍了我国八大菜系中约300道菜肴的烹调方法，还介绍了相关用料营养、健康等方面的知识。 | |
书籍简介
《美味健康家常菜》以吃出健康为宗旨，详细地介绍了我国八大菜系中约300道菜肴的烹调方法，还介绍了相关用料营养、健康等方面的知识。
书籍目录
1 鲁菜
2 川菜
3 粤菜
4 闽菜
5 苏菜
6 浙菜
7 湘菜
8 徽菜
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