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名称 健康菜谱 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2001
ISBN 7533722604
页数 111页
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简介
注解 该书摢选择健康食品的方法中，择优向读者介绍了一些选择健康食品、鉴别一般食品质量的感官方法，摢养生保健食品如何选择上，介绍了如何根据食品的特性、营养成分以及读者自身的保健状况等来选择健康食品的一些有效方法。
书籍目录

一 吃的学问
（一）身体健康少不了会吃
（二）健康饮食应从何做起
二 青少年常用菜谱
1 板栗烧牛肉
……
三 中老年人特定菜谱
1 人参鹿肉汤
……
四 心血管（高血压、高血脂）不适者食用的菜谱
1 木耳烧豆腐
……
五 适合糖尿病人食用的菜谱
1 苦瓜蚌肉汤
……
六 女性常用菜谱
1 灵芝炖猪蹄
……
七 瘦身菜谱
（一）肥胖形成的原因
……