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名称 淮扬风味家常菜 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2000
ISBN 7534530342
页数 290页
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简介
注解 介绍了三百多种淮扬家常菜，其中有很多新作品是第一次与读者见面，同时增加了一些淮扬菜肴烹饪常识。