《会计学原理》根据《企业会计准则>和具体会计准则等规定，在高等职业教育财会专业教学的实践基础上，吸收国际上先进的会计理论、方法以及我国近年来颁布的会计法规、制度等，全面、系统、科学地阐述了会计的基本理论、会计核算的基本经济业务、会计核算的基本方法和基本技能。具体包括：会计总论；会计要素与会计科目；账户与复式记账；复式记账的具体运用（供应过程、生产过程、销售过程、财务成果以及其他主要经济业务的具体核算）；会计凭证与账簿；会计账务处理程序；会计报表（作用、种类及基本编制方法）；会计工作的组织等。
《会计学原理》针对高等职业教育及专科层次教育的特点，从结构体系安排到内容的详略取舍，均力求体现高职高专教材的特色，力图理论简明易懂，突出实际操作训练与基本技能的培养。
《会计学原理》不仅可作为高职高专财务会计专业的教材，也可作为其他经济类专业和管理专业学生以及成人教育类学生学习、使用。