《高职高专规划教材·单片机实验与实训教程》共分五章。第一章介绍实验仪的主要功能及操作方法。第二章是软件实验内容，主要介绍MCS一51单片机的指令系统、汇编语言程序设计方法，并配以简单的实验。第三章是硬件实验内容，主要为8051的内部功能及简单扩展实验，着重练习I／0、定时／计数器、串行口的使用及A／D、D／A扩展等。第四章是实训部分，属于开发型实验。第五章提供了两个应用实例，给读者一个更为全面的实践机会以突出高等职业教育培养应用型技术人才的特点。为了方便读者，附录中还给出了接口电路中常用芯片的引脚图及MCs一51指令系统速查表。
《高职高专规划教材·单片机实验与实训教程》可选作单片机课程的教学实验用书，也可作为学生课程设计、毕业设计及其他单片机实践环节的参考资料。