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名称 | 家常小锅炒 [电子资源] |
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| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | , 2008 | |
| ISBN | 9787536464872 | |
| 页数 | 79页 | |
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| 简介 | ||
| 注解 | 是一谱。主要内容包括：清炒苦瓜，泡椒四季豆，醋炒青椒，素炒野鸡红，韭菜炒香干，炒侧耳根，西红柿炒蛋，鲜炒红薯泥，蛋黄炒山药等。 | |
书籍简介
《家常小锅炒》为您提供最家常的炒菜制作方法及菜谱。炒菜作为应用最广、最基础的烹饪方法，跟我们每天的生活紧密联系在一起。可对于炒菜你了解多少呢？你知道如何才能做出美味的炒菜吗？你知道不一样的食材炒制时应该注意些什么吗？
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